Тахан от тиквени семки, които са изсушени при ниска температура и смлени до получаване на гладка и кремообразна паста. Без добавена сол, захар, консерванти или други подобрители на вкуса. Може да съдържа следи от фъстъци, ядки и глутен.

Здравословни ползи от консумацията на тахан от тиквени семки: 

• Тиквеният тахан е богат на фибри за здравословно храносмилане.
• Изключителен източник на витамин В, фолиева киселина, витамин К и антиоксиданта витамин Е.
• Съдържа големи количества минерали – селен, мед, калий, калций, фосфор, желязо и магнезий, които са от голямо значение за здравите кости и зъби. Те също подобряват метаболизма и процеса на изгаряне на мазнини.
• Тиквените семки са известни с високото си съдържание на цинк, което подобрява здравето на простатата при мъжете и е отговорно за здравето на кожата и косата.
• Семената от тиква съдържат 8 от основните аминокиселини и са особено богати на L-триптофан, който подобрява съня и облекчава депресията.
•  Таханът от тиквени семки е прекрасна алтернатива на фъстъченият тахан или бадемовият тахан за хора с алергия към ядки.

Препоръчителна употреба:

• Можете да го добавите в овесена каша, кисело мляко, смути или протеинов шейк.
• Намажете го върху палачинки, бисквитки или препечена филийка.
• Смесете тахана от тиквени семки с горчица и балсамов оцет, за да получите вкусен салатен дресинг
• или просто го яжте направо от бурканчето като здравословна закуска.

Хранителна стойност за 100г:

• Енергийна стойност (Kcal): 567
• Мазнини (g): 50
  • от които наситени мастни киселини (g): 4.7
• Въглехидрати (g): 13.33
  • от които захари (g): 0.0
• Фибри (g): 6.7
• Протеини (g): 30