Годжи бери са малки плодчета, известни още като “китайско плодче”. Те са с големина 1-2см, тъмно оранжеви на цвят и с малки семенца. Могат да се консумират директно като сушени плодове, накиснати предварително във вода или да се направи запарка с тях и да се консумира като чай.

Тези плодове съдържа 19 аминокиселини, 21 микроелементи и много витамини. Научно доказано е, че плодовете годжи бери имат защитно действие на клетъчно ниво, което забавя процеса на стареене. Годжи бери е богато на антиоксиданти като бета – каротин и зеаксантин, които защитават ретината.

Употреба: Препоръчително е да се приемат до 30 g на ден. Можеш да ги добавиш към зърнени закуски, сурови десерти или салати.

Съставки: годжи бери

Хранителни стойности за 100г:

• Енергийна стойност (Kcal): 337.795
• Мазнини (g): 1.16
  • от които наситени мастни киселини (g): 0.47

• Въглехидрати (g): 63.91
  • от които захари (g): 44.01

• Влакнини (g): 7.78

Произход: Киттай